玛格丽特小饼干

作者： 宿舍厨神R先生

用料

• 玉米淀粉 75克
• 低筋面粉 75克
• 黄油 50-60克
• 糖粉 20克
• 盐 1克
• 熟蛋黄 2个

玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化成泥，加入糖，盐，微微打发至微微发白

步骤 2

蛋黄过筛，玉米面粉和低筋面粉过筛，加入后搅拌均匀，揉成面团，放入冰箱冷藏1小时

步骤 3

将面团取出，分成10g一个的小剂子，揉成圆球，拇指下压至出现2-3个边裂纹即可

步骤 4

烤箱150°预热5分钟，中层烤15分钟 好吃的玛格丽特小饼干就出现啦~

菜谱创建时间：2018-08-16 20:42:36