姜切片，大葱切段，藤椒粒装茶包袋后放入锅中。
把飞水洗净的牛肉和去皮切块的番茄放入锅中。
锅内加入700毫升水，大火烧开后转小火。我把这款汤的烧煮时间控制在1小时40分钟，转小火后开始计时。
烧煮到还剩余40分钟的时候，加入切块的土豆，烧开后继续小火煮至所需时间。
时间到后，加入盐调味，最后撒入黑胡椒粉（稍微多一点）搅拌关火，去掉茶包袋，完成。