玉米核桃蒸蛋糕

作者： Maggie-红

减肥口粮一级棒 食材: 全麦面粉100克— 331千卡 熟玉米粒100克—106千卡 核桃两个14克-83千卡 泡打粉6克—0千卡 椰子油10克—90千卡 牛奶100克—65千卡 鸡蛋一个—45千卡 美国蔓越莓干20克-62千卡 成品一共782千卡，成品350克，每一百克大约223千卡，基本我吃60g两块炒鸡饱

用料

• 鸡蛋 1
• 核桃 14克
• 泡打粉 6克
• 全麦面粉 100g
• 油 10g
• 牛奶 100
• 玉米粒 100
• 蔓越莓干 20

玉米核桃蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.玉米粒煮熟，加牛奶，鸡蛋和植物油，搅拌均匀 （油：橄榄油，植物油，椰子油看个人喜好） 我是昨天煮玉米没吃完，直接把玉米粒扣下来，如果是生的请煮熟） 2.倒入泡打粉和全麦面粉核桃干果，翻拌至无干粉就好，不要时间太长 （就像炒菜一样翻拌，不要向一个方向搅拌，容易起筋） 3.倒入模具，可以上面再撒些干果，水开后放入蒸锅蒸30分钟，关火焖2-3分钟就好了 （焖是防止热胀冷缩，蛋糕回缩）

步骤 2

蒸完凉透脱模可以在模具上抹点油，加保鲜膜扎洞蒸，以防水汽

菜谱创建时间：2018-08-16 10:23:36