将食材洗净， 蕃茄、冬瓜切块， 青葱切碎，盐笋剖开切段。
热锅内放油，倒入木耳、蕃茄、盐笋翻炒一分钟后，装入汤锅内。
将切好的冬瓜、小油豆腐放入汤锅， 旺火烧10分钟关掉，洒上已切碎的青葱， 好了，可以吃了。