南瓜切小片，火腿肠切小圆片。
淘完米，加平常焖米饭等量的水，加1勺盐（调料勺），1大勺香油（普通小瓷勺）。搅拌一下。
看我倒的香油比例，太少了容易糊锅。
火腿肠是小包装的双汇王中王，个人觉得比大包装的好吃。
搅拌完毕
火腿肠切小圆片，铺在米饭上，不用搅拌了，直接铺南瓜吧。
OK，选择电饭煲的蒸煮功能或者煲饭功能，1小时左右能好的那种。 叮，饭好了……打开锅盖，先把面上的南瓜压成泥，然后和米饭搅拌均匀，出锅！小朋友绝对喜欢的味道。
1、一定要选老南瓜，这样比较甜。 2、可以多倒点香油，以免底下的糊锅。 3、喜欢偏咸口味的可以多加点盐。