宝宝版 韭菜饺子🥟

作者： 精灵茏蕙

努力为孩子开发自己的潜能，作出色香味俱全的辅食用来满足宝宝的胃口

用料

• 韭菜 适量
• 牛肉 2片
• 猪肉 2片
• 虾仁 3个
• 胡萝卜 1小段
• 香菇 小半个
• 鸽子蛋 1个
• 料酒 适量
• 宝宝酱油 适量
• 盐 一点点
• 玉米淀粉 适量
• 中筋面粉 50g
• 温水 一点点

宝宝版 韭菜饺子🥟的做法步骤

步骤 1

所有的肉肉

步骤 2

把所有肉肉剁碎……啦啦啦啦

步骤 3

韭菜、胡萝卜、香菇剁剁剁，剁碎（胡萝卜、香菇焯水10分钟，韭菜可以不焯水但要吹干点，我是怕没煮熟生的辣宝宝，就一起焯水了，记得无论什么蔬菜焯水要挤干）

步骤 4

荤的里面加入蔬菜碎，加适量料酒去腥

步骤 5

加宝宝酱油提鲜

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步骤 6

步骤 6

少量的的盐，小宝宝可以不加，随意

步骤 7

适量玉米淀粉

步骤 8

敲一个鸽子蛋，鸡蛋太大，如果要用鸡蛋就用少量蛋清，否则太湿了

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

中筋面粉加少量的温水和成面团，盖住醒发25分钟

步骤 11

搓成长条，切小剂子，弄到一半手机没电了， 充电去了所以没拍

步骤 12

小剂子用擀面杖擀成饺子皮……加入馅料

步骤 13

包成小饺子，我这点面团真好一顿的量，15个，肉馅有多明天做肉饼子炖蛋也不浪费😊

步骤 14

锅中烧水，煮开，下入饺子，（我的馅比较湿，属于要现包现吃的，不能冰冻哈！，如果要弄干点，就不要加鸽子蛋，多加点肉肉就好了）下入后用勺子搅拌一下以防饺子粘住，滚了之后加冷水，再滚，我加了两次水，正好，捞出饺子，开吃

步骤 15

一口一个……啦啦啦……光盘……饺子汤不要倒掉也可以给宝宝喝的哦……

宝宝版 韭菜饺子🥟的小贴士

很简单的做法！如果有好的建议也可以和我说！继续改进

菜谱创建时间：2018-08-15 19:00:07