将2碗水拌匀黑凉粉.搅拌成无颗粒的糊.
同时将8碗水烧开.
水烧开后 别关火.将凉粉糊边搅边慢慢倒入开水里. 一定要不停地搅拌 因为很容易烧糊.保持中小火至烧开就可以关火了.
烧开后倒入预备好盘里待凉 图片是分了两盘的.就可以切小粒.
切粒后可以放冰箱.吃的时候加一勺炼奶超凉快.