甜甜烧饼

作者： 萧芊倩

健康，味之本真，宝宝爱吃

用料

• 普通面粉 250克
• 水 适量
• 酵母 2.5克
• 泡打粉 1克（可不放）
• 盐 适量（可不放）
• 油 适量
• 白砂糖 适量

甜甜烧饼的做法步骤

步骤 1

面粉，酵母，温水，泡打粉，盐放入面包机和成面团， 技巧1:和面前先用筷子搅拌成絮状，这样按键后只要2分钟就可以和成面团 2:和面中给几滴油，这样在煎饼过程中用的油会少很多很多，更健康，并且煎饼时间也会快很多！

步骤 2

面团醒10分钟，分成等量的面团，快速用手撑开并包入适量糖，如果喜欢吃甜的就多给点，捏成若干个等量小面团！

步骤 3

用擀面杖擀成大小相同的面饼，放入平底锅，注意，此时给很少的油，在饼的正反面刷刷就行，我的图片是两种饼的，下次分享另一种的方子！ 技巧1:煎饼注意技巧，三翻六转，小火 技巧2：油少，健康，因为我的方子是快速煎熟饼的

菜谱创建时间：2018-08-15 15:36:06