用APP打开

No.3 油画吐司

942人浏览 26人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: _谢谢谢_
✨麻6⃣️的早晨,高颜值,一早就满足少女心!!! ✨ins上大火的油画吐司,第一次看到就被缤纷的色彩吸引了,后来听说在台湾高雄也有一家大火的叫油画吐司的店,没有亲身品尝过,所以只是copy了想法~ 事实证明这东西真的不难~ 只是想要做的好吃需要一些想法~ ✨最主要是想象力无限,完全可以创作一款属于自己的油画吐司~

用料

No.3 油画吐司的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪隔热水加入糖软化至顺滑,不一定要用砂糖,任意自己喜欢的甜味剂都可以。蜂蜜,枫糖浆,炼乳,自己喜欢的糖浆都可,但要注意不能把奶酪调的太稀,不然后期不好创作

步骤 2

吐司180度烤个十分钟,我没有预热直接烤了十分钟,尽量把吐司上面烤脆一些,待会即使裹上奶酪也不会很快就变得湿漉漉的

步骤 3

这里注意了⚠️ 先用白奶酪糊做油画底,在吐司上薄薄地抹上一层,再将剩余的奶酪糊根据自己创作的颜色,分成需要的分类,加入相应的颜色,我用的色素粉,就牙签弄了不到一点,注意控制量,不然颜色就不粉嫩了~

步骤 4

将不同颜色的奶酪糊像这样分团放在上面,看到左边的小汤匙了吗,用根差不多这样的小汤匙从上到下划一下,力度不要大,要注意轻点~

步骤 5

每划一次需要把汤匙尽量弄干净再划下一次,避免混色,保持干净。划的时候注意一气呵成,负责会像最后一下那样不好看了~

菜谱创建时间:2018-08-15 08:30:45
打开App收藏