将芋头蒸熟,用筷子轻松能戳穿说明完全熟透了。
将糖、淡奶油、牛奶、熟芋头混合,放入料理机中搅打顺滑(若喜欢颗粒感的可以直接压烂,保留一些芋泥颗粒)我喜欢顺滑细腻的口感,所以直接料理机打匀了,图片中的细腻程度就足够了。
用小火慢慢炒芋泥,到芋泥变稠一些时加入椰子油,直到椰子油完全被芋泥吸收,芋泥抱团即可!