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椰香芋泥

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作者: Muzz_
从小就爱荔浦芋头,蒸熟后的芋头绵软细腻,芋泥能做很多小点心,完全没法抗拒啊!

用料

椰香芋泥的做法步骤

步骤 1

将芋头蒸熟,用筷子轻松能戳穿说明完全熟透了。

步骤 2

将糖、淡奶油、牛奶、熟芋头混合,放入料理机中搅打顺滑(若喜欢颗粒感的可以直接压烂,保留一些芋泥颗粒)我喜欢顺滑细腻的口感,所以直接料理机打匀了,图片中的细腻程度就足够了。

步骤 3

用小火慢慢炒芋泥,到芋泥变稠一些时加入椰子油,直到椰子油完全被芋泥吸收,芋泥抱团即可!

菜谱创建时间:2018-08-14 16:15:33
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