娃娃菜焖鸡腿

作者： 馋桃子

好吃易上手

用料

• 大鸡腿 两个
• 娃娃菜 三颗
• 海鲜酱油(生抽) 一汤匙
• 姜片 四片
• 食用油 适量
• 盐 适量

娃娃菜焖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁完之后清洗好，去除鸡皮，沥干之后用厨房用纸吸走水分，尽量不留水分，不然炒鸡腿的时候会出水，影响味道

步骤 2

放入一汤匙生抽，放入冰箱，腌制半小时到一小时

步骤 3

娃娃菜清洗后切大块，沥干水分

步骤 4

锅内放适量油，油热之后放入四片姜片爆出香味

步骤 5

放入鸡腿肉大火翻炒到鸡腿肉变色，且锅底没有水

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步骤 6

步骤 6

调到小火，把刚才沥好水得娃娃菜倒再鸡腿上，不要动，盖好锅盖焖半个小时，利用娃娃菜的水分来焖鸡腿肉

步骤 7

半小时之后加入适量盐，翻炒到没有汤就可以出锅了

菜谱创建时间：2018-08-14 14:44:40