蒜香鸡翅

作者： tel_蚊子

鲜嫩多汁入口嫩滑超好吃

用料

• 鸡翅 10个
• 蒜 3瓣
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 姜 姜片和姜末
• 糖 1勺
• 醋 1勺
• 葱 2根

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡翅洗净控干水份并在表面划花刀，加入料酒、少许盐、生抽、葱、姜片腌制20分钟

步骤 2

2⃣️葱姜蒜切末，花椒备用

步骤 3

3⃣️将鸡翅放入热油锅中，煎至金黄色

步骤 4

4⃣️将鸡翅翻面煎至两面金黄色

步骤 5

5⃣️加入蒜末、姜末、花椒爆香并翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

6⃣️加入糖、一点点食盐拌匀

步骤 7

7⃣️再加入生抽、醋提味，翻炒均匀即可出锅

步骤 8

8⃣️出锅装盘撒上葱花即可享受美味

步骤 9

9⃣️吃！！！

蒜香鸡翅的小贴士

（tips:1.煎鸡翅可多放点油，可以防止粘锅 2.全程小火煎制即可）

菜谱创建时间：2018-08-13 23:18:44