珍珠丸子🍡

作者： 露露的磊哥

家有两个萌娃，特别是我的宝贝闺女特别喜欢我变着花样给她做好吃的！这不，这道珍珠丸子就做出来了！

用料

• 糯米 200克
• 猪肉 250克
• 葱 2根
• 姜 2片
• 香油 1勺
• 盐 3克
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 鸡蛋 1只
• 虾仁 15个

珍珠丸子🍡的做法步骤

步骤 1

糯米第一天晚上泡上，最少泡六个小时！

步骤 2

猪肉、虾肉、葱、姜放入料理机打碎，然后留几个虾仁备用！

步骤 3

胡萝卜🥕或黄瓜🥒切片放入蒸笼！

步骤 4

把虾仁🍤裹在肉馅里！

步骤 5

然后把肉丸在泡好的糯米里裹上一层糯米！

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步骤 6

步骤 6

把肉丸子放在事先放入切片的蒸笼里！

步骤 7

开水上锅蒸25分钟！

步骤 8

摆盘放点海苔芝麻碎！

步骤 9

然后来个细节照，是不是很有食欲！

步骤 10

然后就是家人的反馈就两个字：好吃😋！

菜谱创建时间：2018-08-13 22:57:24