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海鲜年糕汤

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感谢好友Pauline给的南澳宅鱿。😍😍

用料

海鲜年糕汤的做法步骤

步骤 1

PS店里的韩国速冻年糕片。

步骤 2

小号干贝、开洋、南澳宅鱿(剪刀剪成丝)。

步骤 3

大白菜切成块。 锅里放适量烹调油,开大火热锅。 油热后放入大白菜翻炒几下,加入适量盐再翻炒几下。

步骤 4

加入适量冷水和海鲜干货,盖上锅盖用中小火煮。

步骤 5

一直煮到大白菜变软,海鲜干货的鲜味出来。 尝一下糖汤水的咸淡,感觉淡的话就再加点盐。

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步骤 6
步骤 6

加入年糕和自制虾丸(方子见:https://www.xiachufang.com/recipe/102178778/),继续用中小火煮。 煮到年糕变得柔软,放一勺猪油,融化后就能出锅了。

步骤 7

可以吃啦。

菜谱创建时间:2018-08-12 21:07:33
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