朴素的盐烤金鲳鱼
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买了两条金鲳鱼,清蒸吧不够新鲜,红烧又嫌重口,就想烤着吃。
搜来搜去只搜到一个墨西哥辣酱烤金鲳鱼的菜谱,我还得自己做辣酱,不够麻烦的。
一气之下自己瞎烤了一条,也是好吃的。
只用三种家中常备调味料就可以!
朴素的盐烤金鲳鱼的做法步骤
步骤 2
金鲳鱼两面切花刀,把蒜片塞进鱼的伤口里塞塞满。
塞不下的就塞肚子里。
步骤 3
加入酒和盐腌制30分钟。
先加酒后抹盐,不然盐都被酒冲掉了。
步骤 4
锡纸包好,烤箱230度15分钟。我用的阿拉丁烤箱。
菜谱创建时间:2018-08-12 17:04:56