油炸糕

作者： 树獭1026

想吃王好炸糕😋天儿热实在懒得动😅不怕😊姐有手艺😀还有万能的互联网😀烫面揉匀，分割包馅儿，小火慢炸🤗香甜可口的油炸糕出锅喽👍

用料

• 普通面粉 40克
• 糯米粉 40克
• 白糖 10克
• 开水 100克
• 面粉7克 糖30克 (馅料)

油炸糕的做法步骤

步骤 1

水中放入10克糖煮开，把烧开的水慢慢的倒入粉中，边倒边搅至无干粉。面不烫手时，手上抹一点油揉至光滑备用。

步骤 2

把馅料中的糖和面粉拌匀，备用

步骤 3

取一小面团揉圆，然后按个小窝，放入一勺混合好的糖粉馅，封口揉圆，轻轻按扁。

步骤 4

油锅烧至六成热，逐个放入，轻轻晃动油锅，浮起后注意翻面，炸至金黄色捞出。

步骤 5

趁热吃别烫着哈😄

菜谱创建时间：2018-08-12 13:25:07