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油炸糕

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外酥里嫩,软糯可口的炸糕,好吃不油腻😊

用料

油炸糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉,泡打粉,细砂糖混合均匀后加入温水揉匀,盖上保鲜膜静置半小时

步骤 2

取一块面团

步骤 3

按扁

步骤 4

放入适量豆沙馅,不爱吃甜的也可以少放点

步骤 5

封口按扁

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步骤 6
步骤 6

均匀的沾上面包糠

步骤 7

全部做完后开始热油开炸

步骤 8

炸直两面金黄就可以出锅了,不要油温太热放里面,容易表面糊里面不熟,更容易开裂

步骤 9

是不是很有食欲呢

步骤 10

咬一口,外酥里嫩,软糯可口,非常好吃,还在等什么,快来试试吧😊

油炸糕的小贴士

切记不要用外面散装的糯米粉,一般的散装均为石磨偏多,不适合这个配方操作

菜谱创建时间:2018-07-18 22:15:28
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