木耳猪肉馅包子

作者： 小小的飞帆

用料

• 面粉 500g
• 五花肉 500g
• 大葱 1根
• 香油 1勺
• 黑木耳
• 白砂糖
• 盐
• 味精
• 生抽
• 蚝油
• 黑木耳
• 鸡蛋 1只
• 料酒
• 胡椒
• 五香粉

木耳猪肉馅包子的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮洗净，剁成沫，大葱一根切碎

步骤 2

木耳泡好后切丁

步骤 3

将木耳，肉和大葱混在一起，加入盐，白砂糖，生抽，料酒，胡椒，五香粉，蚝油，味精，打入一个鸡蛋，顺时针拌匀，均匀撒上香油抓匀静置20分钟

步骤 4

面和好后(参考馒头步骤)，搓成条切块后擀皮，包好包子静置一会在发一下

步骤 5

大火蒸包子，出锅~

菜谱创建时间：2018-08-12 13:13:56