黄金豆腐饼

作者： 依賴,⒉個人

用料

• 猪肉馅 200克
• 豆腐 一块约300克
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 淀粉 2勺
• 油 2大勺
• 盐 2小勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 适量

黄金豆腐饼的做法步骤

步骤 1

豆腐用纱布挤出水分。

步骤 2

肉馅加入豆腐泥、胡萝卜末、淀粉，打入两个鸡蛋，加料酒、盐、黑胡椒，把所有材料混合并搅拌均匀。

步骤 3

把混合好的豆腐肉馅，大概50克一个，压成圆形饼状，放入锅内，煎至两面金黄。

菜谱创建时间：2018-08-12 00:03:05