1.用少许盐把橙子皮搓洗干净。 2.用刨丝器把橙子皮刨丝，留着备用，再取出橙子肉。 3.橙子肉，鸡蛋，牛奶一起放入料理机打成泥，再加入面粉搅拌均匀。 4.取少量橙子皮丝加入面糊中拌匀。 5.不粘锅放少许油，倒入面糊摊成小饼。