粘米粉里加适量水和成勉强成团的样子，取一团拍扁，做成面皮。
加入豆沙馅，把口收起来，团圆。
锅烧热后改小火，抹少许油，油八成热时，把手头的团子拍进锅里，再按一按，把饼胚整成圆形。 建议和好面后，先把锅开小火，边包边往锅里放，这样才不用把饼胚放手里拿着等待。
小火慢慢煎到两面金黄即可。
成品有点软糯，但又不像糯米那么黏，18个月以上、牙出得比较好的宝宝都能吃。但是，一定要适量！什么东西也架不住吃多了不是？