西红柿切丁,用料理机打碎也行,鱼肠切丁,没有就算了哈,所有食材放在一个碗里
搅拌均匀
锅里放油,烧热,手放在锅上方能感觉到热就可以了
倒入西红柿鸡蛋糊糊,晃动锅子,铺平
中小火煎一分钟,翻面
继续煎一分钟,翻面
装盘出锅,淋上番茄酱!营养美味的早餐做好了!
太简单,没啥要注意的哈 就是小心别烫着