1.分别把鸡蛋🥚和土豆🥔煮熟 。（土豆煮到筷子可以轻松戳进去即可） 2.将煮熟的鸡蛋和土豆放进备用的凉开水冷却 ，去壳去皮备用 3.将火腿肠和青瓜分别切成粒状备用 。 4.鸡蛋切成两半 取出部分蛋黄备用（取出的部分一会加进土豆泥） 剩下的切成块状 备用 5.将土豆搅成泥 加入少许的纯牛奶、蛋黄、沙拉酱 、切丁的火腿肠和青瓜 一起搅拌。 6.将搅拌均匀的土豆泥做成蛋糕形状 （可用4寸蛋糕模具） 7.鸡蛋和牛油果切了小块状 生菜叶切成丝 放在土豆泥之上 8.最后用葡萄 车厘子装饰土豆泥蛋糕 也可以用其它喜欢的水果