所有食材(除了面条)洗干净 1.锅中倒入清水,丢肉进去煮熟,捞出沥干备用 2.继续用锅中水煮豆芽,放入一点盐,煮好后捞出沥干备用 3.放入面条煮熟,每煮沸一次,我都加了点冷水进去~不能煮软了!煮好后捞出过冷水(应该是凉白开,为了方便我用的矿泉水)捞出沥干,装入容器里倒入一点油拌匀备用。 4.黄瓜🥒切丝 胡萝卜🥕切丝 芹菜切颗粒 这时候肉也不烫了,把肉切小颗粒,放入锅里煸炒至变色,倒入甜面酱炒匀,加入生抽调味,继续炒香,加入适量清水煮~熬15分钟吧~盛出备用。
按照你喜欢的顺序,将所有食材放入碗中,加一大勺酱拌匀,就OK啦~开吃😋😋 我这个做法不地道~只是家常做法😊