小白学做菜★白灼虾

作者： 七号飞行器

最简单可行，也最能保持虾虾的原有鲜嫩的菜了。

用料

• 虾 400克
• 姜片 1片
• 葱 2根
• 盐 1平勺
• 料酒 2小勺

小白学做菜★白灼虾的做法步骤

步骤 1

充分吸取昨天的教训!!! 我们的目标是——没有死虾！ 在菜场最后一个买虾子，回家后第一个搞虾子。洗完后虾子还能一层三尺高，倍儿有生命力！ 1.洗虾子。 最好准备个箩，以防虾虾越！狱！

步骤 2

2.烧开水，放入虾子。 3.放入生姜，葱。

步骤 3

4.待虾子呈弯腰状，倒入料酒。 5.撒入一平勺的盐。

步骤 4

6.兜底搅拌片刻。闷一会儿，出锅！

小白学做菜★白灼虾的小贴士

记住， 奋力保住虾虾的新鲜感就对了！ 不仅没有腥味，肉还超级嫩。 醋里加点姜丝，美滋滋😋

菜谱创建时间：2018-08-09 15:31:10