用APP打开

三大炮

2031人浏览 102人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: Tinas-Canteen
三大炮乃成都名小吃之一。

用料

三大炮的做法步骤

步骤 1

圆糯米浸泡四个小时以上。淘洗干净后,清水与米面同高,上锅大火转中火蒸二十至二十五分钟。

步骤 2

取出用擀面杖舂。

步骤 3

舂差不多五至十分钟。

步骤 4

撒上熟黄豆面,揪成一个个小剂子,搓成球状。

步骤 5

红糖加少许水熬成粘稠的汁。

展开全部
步骤 6
步骤 6

将裹了黄豆粉的糯米团沾红糖汁便可以吃了。

菜谱创建时间:2018-08-09 12:38:30
打开App收藏