夏日食谱•越南春卷

作者： Zephyr_azure

家乡有句俗语：早上立秋凉飕飕，晚上立秋热死牛。 今年晚9点才立秋，怪不得天还是闷热得要命，也没什么胃口。 这种天气不吃越南卷吃什么呢？ #可操作性强（切菜 调汁 开吃） #灵活度高（可自行选择搭配的蔬菜水果） #清淡低脂（薄薄的一层春卷皮里大部分都是蔬菜 酱汁使用无糖酸奶作底 酸甜可口又避免全用沙拉酱这样的热量炸弹） 不来试试？

用料

• 「最主要的」
• 越南春卷 1包（淘宝入）
• 「蔬果部分」（可自行选择喜欢的蔬果 推荐2蔬菜1水果）
• 黄瓜/卷心菜 1只/约1/4个
• 青椒/彩椒 1只（中等大小）
• 橙子/菠萝 1/2个
• 「酱汁部分」
• 无糖酸奶 90g
• PB2低脂花生粉 3小勺(约10g)
• 花生碎（见贴士） 1小勺
• 蒜 2小瓣
• 千岛酱 1小勺
• 丘比焙煎芝麻酱 1小勺
• 海盐 1小撮
• 「肉」（可选）
• 火腿 1圆片（切四份）
• 酱牛肉（见贴士） 1小份

夏日食谱•越南春卷的做法步骤

步骤 1

将黄瓜切丝 青椒及水果切片

步骤 2

将上述调料部分混合

步骤 3

准备一大碗热水

步骤 4

开动 :)

菜谱创建时间：2018-08-08 18:41:00