土豆两个胡萝卜一根,洗净
土豆胡萝卜入锅,锅里放水超过食材,大火烧开后改小火。
煮食材时,温水泡发香菇。
切生姜成丁
等筷子可以插入土豆胡萝卜时放入泡发好洗净的香菇,煮开即可。
将土豆胡萝卜香菇净水洗干净。土豆胡萝卜去皮后捣碎
香菇切碎和土豆胡萝卜泥一起搅拌。
锅中倒油姜末炒香,放入土豆胡萝卜香菇泥,放入黄酒、盐、糖。翻炒片刻,出锅前倒入醋(康乐醋最好),出锅。
盛入碗里。
由于食材煮熟,翻炒不用花太久时间。 给宝宝做辅食也很健康!