鸡翅洗干净划十字刀放入容器,倒入料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉、老姜片腌制10分钟
洋葱让我泪流满面 土豆、胡萝卜切丁,洋葱切圈
锅内放入少量油,将鸡翅和姜片放入锅内,中小火煎制
鸡翅煎制双面金黄,捞起待用 放入土豆和胡萝卜炒几分钟,加入洋葱 几分钟之后倒入适量水(盖过食材)
将一盒咖喱打开,放入锅内
咖喱放入锅内大火煮开,转中小火将土豆炖熟 土豆熟了入锅汤汁还比较多就大火收一下
出锅,香气溢出来了;-)
所列食材,成品盘里的量有4—5份 除了腌鸡翅放了生抽,全程没放盐