将原为蛋糕胚切成三等份，表面一层边缘修剪出弧度，待用；
将草莓洗净，部分切成片状夹心，部分对半切开，待用；
放一块蛋糕垫底，倒入少许奶油，均匀抹开，摆入草莓片（夹馅用），再抹薄薄一层奶油；
同上，放第二、三片蛋糕，顶层抹上奶油，抹成一个半圆弧度，可借助软刮板稍抹匀，表面无需太光滑；
再盖上第三篇蛋糕，顶层抹上奶油，中间微凸起；
间隔逐个摆入草莓，再用六齿花嘴裱花空余间隙，撒上少许糖粉装饰，即可。