红烧排骨

作者： 手机用户5050_96kn

用料

• 排骨 克500
• 老抽 2勺
• 姜 5片
• 盐 4克
• 料酒 1勺
• 糖 6克

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨放到开水中煮一下，沥水， 1、锅烧热，倒油烧热加入姜片， 2、倒入排骨，放入锅中翻炒，炒出金黄色倒入放糖翻炒，料酒，小火 ，炒5―6分钟， 3、倒入老抽，翻炒， 4、加水，水要满过排骨，大火，煮开，一直煮10几分钟转中火，放盐（根据自己的口味，慢慢调）

步骤 2

5、调中火一直煮10分种左右 6、大火收汁

红烧排骨的小贴士

到第6步时要在哪看着收汁，防止糊掉 糖，盐 老抽根据自己的口味调

菜谱创建时间：2018-08-07 20:27:46