小白学做菜★耗油西兰花

作者： 七号飞行器

用料

• 西兰花 2大朵
• 蚝油 1铲子
• 盐 1小半勺
• 食用油 两三滴

小白学做菜★耗油西兰花的做法步骤

步骤 1

1.放入水中静候。 2.去除根部，切成小花。 3.清水泡大西兰花20min，清洗几遍。

步骤 2

4.锅中倒开水，滴两滴油，撒入盐少许，放入西兰花。焯水片刻，立马取出，过凉水。

步骤 3

5.锅中倒油，放入西兰花翻炒，撒入盐少许，再倒入一铲耗油，翻炒片刻。 6.出锅！

小白学做菜★耗油西兰花的小贴士

这种做法也可以做耗油生菜。 盐少放，耗油够香啦，吃到停不下来。但西兰花有点小硬，不造什么原因。

菜谱创建时间：2018-08-07 14:45:47