自制煎饼果子

作者： 苏多

自己的图，左边那个忘记放葱😂

用料

• 面粉 克
• 鸡蛋 个
• 油条
• 酱油
• 醋
• 麻油（可选）
• 香菜（可选）
• 三明治肉片（可选）
• 葱
• 生菜叶（可选）

自制煎饼果子的做法步骤

步骤 1

热油条，预热到400F度烤8分钟（有新鲜油条更好）。切葱，香菜。

步骤 2

准备调料（没有煎饼果子酱的话）：醋和酱油1:1，加入麻油和香菜末

步骤 3

把要加入煎饼果子的材料都准备好，随意。我用了三明治肉片，生菜叶。

步骤 4

面糊倒入不粘锅内开始煎饼，一面煎好之后翻过来，在另一面打上一个鸡蛋，用筷子挑散，尽量布满饼，在没凝固的蛋液里撒上葱，蛋液快凝固的时候翻面。翻面之后再煎一会儿就好了

步骤 5

煎好的饼放在一个盘子里，在没有蛋的那面铺上第一步做的香菜酱汁，铺上三明治肉，香菜叶，油条，卷起来。做好啦！味道还不错！

菜谱创建时间：2018-08-06 02:23:50