韩式炒年糕（芝心年糕鱼饼泡菜）

作者： 手机用户6326_39ov

去韩国料理店点的炒年糕又贵又不好吃，然后决定自己动手做！ 10块钱就可以吃到好大一碗炒年糕好满足啊哈哈哈(๑´ㅂ`๑) 这次做的三个人的量所以用了一斤芝心年糕，自己吃的话150g左右就好

用料

• 芝心年糕 500克
• 泡菜 50克
• 朴家炒年糕酱 1.5袋
• 洋葱 0.5个
• 胡萝卜 1根
• 鱼饼 400g
• 糖 2勺

韩式炒年糕（芝心年糕鱼饼泡菜）的做法步骤

步骤 1

洋葱、胡萝卜、鱼饼切好备用

步骤 2

大火烧开水后加入芝心年糕，煮三分钟捞出来用清水激一下，口感更好 放碗里备用 注意！一定不要超过三分钟！ 超过三分钟年糕会裂而且不拉丝

步骤 3

洋葱放锅中翻两下炒香 胡萝卜放入锅中一起炒 因为胡萝卜不容易熟所以炒了大概五分钟

步骤 4

加入泡菜，年糕，鱼饼

步骤 5

加入1.5包炒年糕酱

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步骤 6

步骤 6

加水翻炒，个人口味偏甜所以加了两勺糖

步骤 7

大火收汁

步骤 8

出锅！

步骤 9

芝士夹心超级棒！

步骤 10

再配一杯冰阔落！人生好快乐👏👏👏

菜谱创建时间：2018-08-05 19:13:59