米饭蒸熟后,趁热加入盐和香油搅拌均匀,可以再加入一些熟芝麻增加口感。
鸡蛋打散摊成一蛋饼,切丝。胡萝卜切丝平底锅放少许油炒一下。菠菜水煮一分钟捞出,攥出多余水分,加少许盐,香油,熟芝麻拌匀。午餐肉切小方条,平底锅煎下。泡菜切条。
在海苔上平铺米饭,不要太厚,我是觉得越薄越好。留出上面一个宽点的边。馅料依次码好。用卷帘卷成卷。
包饭卷表面刷香油,切成方便食用大小,摆盘,撒上熟芝麻。可以直接食用不需要蘸料。如果外出可以装饭盒里面或者用锡纸包裹。非常方便。
这张图是在韩国店里面吃到的,馅料充足,口感丰富。馅料还可以加入鱼豆腐,蟹肉棒,海带丝,吞拿鱼和炸物等等。