土豆炒饭

作者： Ava-Xie

家人非常爱吃，由其那土豆控的娃超级爱吃，所以记录下来！ 分量：三人份

用料

• 土豆 1个
• 剩米饭 2碗
• 鸡蛋 3个
• 葱 2根
• 胡萝卜 半根
• 生菜（或别的青菜） 3片
• 盐 适量
• 鸡精（选放） 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 食用油 适量

土豆炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散备用； 土豆切小丁备用； 胡萝卜切小丁备用； 青菜切碎备用； 葱切葱花备用。

步骤 2

锅里放些许油加热，放蛋液炒熟盛出； 锅里放些许油加热，放土豆丁胡萝卜丁煎炒焦黄； 下剩米饭入锅里翻炒； 下熟鸡蛋入锅里翻炒至米饭熟透（我们家喜欢接近锅巴样，就炒的久些，自己把控时间） 下青菜入锅里翻炒； 最后下葱花和盐和鸡精翻炒几下，即可。

菜谱创建时间：2018-08-04 09:03:26