今天有红娘鱼，买两条回家。
刮去鱼鳞去腮，去除内脏，清洗干净，充分沥干。
准备姜片，香菜，香葱。
起油锅，放姜片、花椒，放鱼两面煎。
加料酒，酱油，香葱段，少许水。
烧5分钟，关火装盘。
装饰香菜，美美哒开吃( •̀∀•́ )
～“食在北海”系列菜谱记录在北海给小家伙做的各种海鲜！