老坛酸菜豆腐脑汤

作者： 愈远米米香

搜了一下没找到，以前在我们这边的饭店有吃到这道菜，现在很少了不知道，也许是现在豆腐脑都是早晨卖的原因吧

用料

• 豆腐脑 一杯大约250克
• 老坛酸菜（我们这边也叫咸菜） 少量
• 葱花

老坛酸菜豆腐脑汤的做法步骤

步骤 1

酸菜用少许油炒一下放一点点盐，放水煮开，把豆腐脑放进去，不用煮太久，再加一点盐、生抽，洒葱花、麻油两滴，特别香！

老坛酸菜豆腐脑汤的小贴士

豆腐脑不能煮太久，煮散了，而且老了.

菜谱创建时间：2018-08-04 08:05:36