辣椒酱

作者： 二陳贰

用料

• 干辣椒 500克
• 蒜 200克（喜欢就多放点，不喜欢就少放点）
• 调料酒 1.5碗
• 盐 10勺（可以多放）
• 酱油 三分之一碗
• 醋 4勺

辣椒酱的做法步骤

步骤 1

把干辣椒剪碎，蒜头切碎。

步骤 2

把弄碎的干辣椒和蒜头放在一起搅拌，加入盐、酱油、调料酒、醋（盐可以多放 不容易坏掉）再次搅拌

步骤 3

搅拌好后放入锅里蒸25分钟，蒸完后放凉

步骤 4

放凉一晚上之后，放入罐子中，放入罐子中如果发现没有什么水分可以加点料酒。然后什么时候需要辣椒就可以随时用

菜谱创建时间：2018-08-04 00:03:53