植物油版红糖燕麦饼干（超快手）

作者： 科学庄老师

因为爱上烘焙，生活变得很美好。也深深得体会到烘焙之路若没人引领真的会很艰辛。因此建了群交流各种美食制作。如果你正在为烘焙入门而烦恼，请加我微信13685851018，拉你进群一起交流。 感恩一切！ 家里孩子从小吃腻了蓝罐曲奇，所以不喜欢黄油味。因此这款饼干采用植物油，味道倒也清清爽爽，酥脆不油腻，下午茶来一片也毫无负担，操作极其简单，非常适合新手。

用料

• 即食燕麦片 100克
• 红糖 45克
• 低粉 90克
• 椰蓉 10克
• 小苏打 2克
• 植物油 80克
• 蜂蜜 25克

植物油版红糖燕麦饼干（超快手）的做法步骤

步骤 1

1蜂蜜＋油拌匀 2筛入红糖（直接放怕大颗粒不散） 3其他所有材料入盆，戴上手套捏阿拌阿，总之混匀。

步骤 2

4团成小球，每个约20-30克都可以，大小看个人喜好。

步骤 3

5用两手掌压扁，入烤盘。

步骤 4

我是27克一个，做了13个

步骤 5

排好，略调整下形状。

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步骤 6

步骤 6

准备入炉

步骤 7

我是风炉：130度 22分钟 平炉：165度 22分 具体温度和时间一定要根据自家烤箱调整！

步骤 8

刚出炉是软的，冷后才好吃，冷透后尽快密封保存。

步骤 9

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植物油版红糖燕麦饼干（超快手）的小贴士

1开始做之前就可以先预热烤箱了，因为做做太快了！！！ 2好几个小伙伴做出来说有点苦苦的，那是你黄糖的问题，换个品种的黄糖试试吧哈！

菜谱创建时间：2018-08-03 18:46:02