迷你抹茶红豆哈斯

作者： 三分甜三块钱

用料

• 抹茶粉 10克
• 牛奶 180克
• 黄油 16克
• 新良高筋面粉 245克
• 细砂糖 20克
• 盐 3克
• 耐高糖酵母 3.5克
• 熟红豆粒 少量

迷你抹茶红豆哈斯的做法步骤

步骤 1

除黄油意外的食材放入面包机揉20分钟

步骤 2

一揉20分钟后将软化的黄油倒进桶里继续揉20分钟

步骤 3

面揉好，再再面板上揉十分钟，揉成光滑的面团，中间戳洞，盖盆醒制20分钟

步骤 4

醒制好后分割几等份

步骤 5

小面团擀成长方形

展开全部

步骤 6

步骤 6

铺满熟红豆，我买的现成的红豆

步骤 7

两边往中间折叠好

步骤 8

折叠好后上面再放少许红豆

步骤 9

从上到下卷起来

步骤 10

弄成光滑的小胖子

步骤 11

撒粉上烤箱发酵50分钟，夏天可以短时发酵，冬天需要时间长一点

步骤 12

发酵中

步骤 13

发酵完用锋利的割刀割几道

步骤 14

上下火180度20分钟，上色盖锡纸

步骤 15

我用的红豆较多，因为家里有个爱红豆味的主子😄

菜谱创建时间：2018-08-03 15:29:53