土豆芝士焗鸡肉

作者： 攝影師--張馳

用料

• 土豆 1个
• 马苏里拉芝士 100克
• 黄油 10克
• 大鸡胸肉 1快
• 罗勒碎 1茶匙
• 百里香碎 1茶匙
• 盐 6克
• 胡椒碎 3克
• 蛋清 1只
• 料酒 1汤匙

土豆芝士焗鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉切指肚块，用盐、胡椒、料酒腌制入味。

步骤 2

土豆切指肚块，下油锅煎至表面焦黄。

步骤 3

腌制入味的鸡肉下油锅滑炒变色。

步骤 4

按一层土豆，一层芝士，盐、香料，一层鸡肉，一层芝士，盐香料，放入焗碗中。

步骤 5

烤箱200℃预热，上下180℃烤制5分钟（具体时间按自己家的烤箱掌握）后摆盘即可。

菜谱创建时间：2018-08-03 10:33:51