准备食材
锅底冒小气泡将综合细面放入,煮至熟,捞出过冷水备用。
两颗鸡蛋打入碗中(也可以用鹌鹑蛋代替),放入健脾养胃八珍粉
花生核桃油
综合坚果粉
牡蛎粉,一起搅拌均匀。
淀粉加入清水,搅拌均匀,过水面过筛,沥干倒入碗中,加入水淀粉,搅拌均匀(水淀粉能让面条更好的粘合在一起,不容易散)
在不粘锅中将面条围城鸟巢的样子,中间留个空,调小火,倒入蛋液,小火慢煎至熟透 :淋上红枣花生黑芝麻酱,画个笑脸,撒上白芝麻,就可以开动啦!
【添加要领】 ●最好用不粘锅操作,成功率百分百,注意一定要小火慢煎哈~ ●面条煮的时间不要太长,不然很容易变成黏糊糊的,会不易操作的。 ●面条换个方式,稍稍凹了个造型,做成了一个“鸟巢”,就这小小的改变,带给宝贝超大的惊喜,吃起来,别提有多带劲了~