鲍汁萝卜

作者： 静候佳音8833

简单又美味

用料

• 水灵白萝卜 1根
• 鲍汁 适量
• 肉汤（高汤） 适量
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 水淀粉 少许
• 芝麻油（食用油） 少许

鲍汁萝卜的做法步骤

步骤 1

水灵白萝卜洗净去皮，切1-1.5公分的厚块（我把萝卜皮放酸菜坛子里了所以皮削的有点厚，如果你家皮不要就削圆些摆盘也好看）

步骤 2

2.准备好鲍鱼汁、肉汤（高汤） 3.切好的萝卜块入锅加盐、鲍鱼汁、生抽、肉汤或高汤（高汤不够加水补）至萝卜块的三分之二处搅匀，直接大火烧开，转小火焖煮40-45分钟，萝卜成透明状

步骤 3

4.捞出萝卜块，摆盘的同时大火收汁，水淀粉勾薄芡，淋上芝麻油或明油

步骤 4

5.最后芡汁浇在摆好的萝卜上即可

菜谱创建时间：2018-08-02 22:37:34