鸡腿炖土豆

作者： alexis_lq

汤汁加入米饭，那就再来三碗米饭

用料

• 土豆 1个
• 鸡腿 3只
• 酱油 2勺
• 干辣椒 2个
• 料酒 3勺
• 姜 5片
• 盐 适量
• 糖 适量
• 胡萝卜 1只
• 生粉 适量
• 胡椒 适量
• 食用油 适量
• 大蒜 适量

鸡腿炖土豆的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉拆骨切块儿，加入盐 酱油 料酒 胡椒 生粉 一起拌好 腌制15分钟

步骤 2

腌制的过程中刚好切好土豆和胡萝卜

步骤 3

锅里放油，丢入姜片和大蒜干辣椒爆香后，倒入鸡腿肉大火翻炒，大概五分钟，再加入土豆和胡萝卜，翻炒三分钟，再加入盐，胡椒，糖，酱油适量，再翻炒一分钟。加入水没过菜就好，盖盖大火五分钟分钟煮沸后，转中火六分钟，汤汁比较浓时，可以大火收汁，起锅

步骤 4

嗯，起锅了，汤汁泡饭，隔壁小孩都馋哭了 🤣

菜谱创建时间：2018-08-02 20:21:22