椰青水倒出奶锅里,放入牛奶,放入用凉开水软化的鱼胶3块,加热搅拌融合。
淡奶油轻微打发膨胀一倍,混入奶锅,搅拌融合,把椰汁冻液体倒回椰子里,或者碗里,放入冰箱。冷冻40分钟或冷藏2小时即可食用。
沁凉沁凉,香甜美味