将面放入锅中煮。面快煮好时放入生菜。
煮面的同时将生抽、醋、盐、香油混在一起。 将葱姜蒜放入料中混合。
锅中放油，将干辣椒掰碎放入锅中翻炒，炒出香味取出。
面煮好后捞出（不要汤），将调好的料倒在面上，干辣椒倒在面上，放上香菜。
搅匀即可食用。