凉拌茄子

作者： 土豆不会说真话

茄子太吃油了 炒起来困难 不如凉拌

用料

• 茄子 2个
• 大蒜 5瓣
• 醋 适量
• 香油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 香菜 1棵
• 小米椒 2只

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

1⃣️调汁 根据个人口味 蒜切碎，香菜切段，小米椒切块， 米醋➕酱油➕盐➕糖➕香油 搅拌 备用

步骤 2

2⃣️蒸茄子 茄子切两段 划开 上屉蒸熟备用

步骤 3

3⃣️凉拌茄子 浇上调好的汁 凉拌茄子就做好了

菜谱创建时间：2018-08-01 22:48:11