饼底:杏仁粉,代糖,肉桂粉,椰粉,黄油,香草精,全部加进去.在蛋糕模里压实,放进烤箱,中火20分钟.
糕体:奶油奶酪融化+代糖(2勺)先打发到细滑.再加两颗鸡蛋+香草精+淡奶油+嚼口奶打匀.倒入已经冷却了的糕底.
烤箱水浴,中火20分钟.
学到一个小妙招,烤好以后把烤箱门打开一个缝隙让蛋糕自己冷却下来就不会裂.
冰箱冷藏4个小时以上.我是放了一夜.
这就是早餐的样子啦.
简直就是keto friendly.早晨吃完一直到下午6点都不饿.