西红柿切十字口烫掉皮
肉末剁好加姜末.料酒.鸡蛋清.盐.一点老抽.腌制放在一边.西红柿.青椒.红椒剁末放置一边.
起锅烧油放入肉末.炒熟.捞出来.另外起锅放油放入蒜末爆香.依次放入西红柿.青红椒炒熟然后放入肉末.加入老抽.好友.白糖.盐翻炒均匀后盛出.开吃.下饭超级好吃呢